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Vous pourrez profiter et faire un petit tour en calêche pour découvrir la ville.
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la ville du haut de Québec.
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Le festival des scupltures de glace attire toujours autant de monde.
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De nombreux pays participent au concours de sculpture.
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Les spécialités culinaires : la poutine (frites recouvertes de sauce brune et fromage fondant par dessus et les rondelles d oignons frites.
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la queue de castor c est un beignet allongé au sucre ou à la cannelle au chocolat au sirop d érable que l on peut déguster quand il fait bien froid.
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La tire d érable, c est une spécialité on verse du sirop d'érable chaud sur un bac rempli de neige et à l aide d un bâtonnet on enroule et on déguste.
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